Mat.
Tänkte att jag skulle ge ut receptet på min lilla grönsaksfräs/röra/sås ^^
För två portioner behövs:
Två frysta quornfiléer (går nog att ha kyckling eller annat kött med)
En tärnad rödlök
En - två skivad/e morötter
En röd eller gul skivad paprika
En halv burk Kidneybönor
Salt
Svartpeppar
En halv pressad vitlöksklyfta eller vitlökspulver
En skvätt grädde/röd mjölk
Soja
(mjöl)
Först börjar man med att steka quornfilén på låg värme tills den fått färg och blivit mjuk in till mitten.
Efter detta slänger man i löken och moroten.
Krydda med salt, peppar och vitlöken.
Låt detta steka tills löken har blivit varm och brun.
Sedan i med paprikan. Låt den fräsa till sig lite.
Nu häller du på grädden och sojan tillsammans med bönorna.
(När du har hällt på grädden kan du höja värmen på plattan några steg.)
För att få konsistens till såsen reder du med lite mjöl.
Krydda och smaka av.
Lätt som en plätt :D
Till detta kan man ha både ris eller potatis som är min favorit :D
För två portioner behövs:
Två frysta quornfiléer (går nog att ha kyckling eller annat kött med)
En tärnad rödlök
En - två skivad/e morötter
En röd eller gul skivad paprika
En halv burk Kidneybönor
Salt
Svartpeppar
En halv pressad vitlöksklyfta eller vitlökspulver
En skvätt grädde/röd mjölk
Soja
(mjöl)
Först börjar man med att steka quornfilén på låg värme tills den fått färg och blivit mjuk in till mitten.
Efter detta slänger man i löken och moroten.
Krydda med salt, peppar och vitlöken.
Låt detta steka tills löken har blivit varm och brun.
Sedan i med paprikan. Låt den fräsa till sig lite.
Nu häller du på grädden och sojan tillsammans med bönorna.
(När du har hällt på grädden kan du höja värmen på plattan några steg.)
För att få konsistens till såsen reder du med lite mjöl.
Krydda och smaka av.
Lätt som en plätt :D
Till detta kan man ha både ris eller potatis som är min favorit :D
Kommentarer
Trackback